브라질너트의 7가지 건강 효능과 부작용, 알고 계셨나요?

브라질너트는 아마존의 보물이라고 불리는 견과류입니다. 브라질너트는 다양한 영양소와 항산화 성분이 풍부하여 건강에 좋은 음식으로 알려져 있습니다. 하지만 브라질너트는 과다 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있으므로 주의해야 합니다. 브라질너트의 영양성분, 효능, 먹는 법, 부작용 등에 대해 알아보겠습니다.

1. 브라질너트의 영양성분

브라질너트는 셀레늄이라는 미량 영양소의 최고의 공급원입니다. 셀레늄은 항산화 효과가 뛰어난 미네랄로, 면역력을 강화하고, 감염과 암을 예방하고, 갑상선 기능을 조절하고, DNA 손상을 방지하는 등의 역할을 합니다. 셀레늄은 하루에 55마이크로그램 정도만 필요하지만, 브라질너트 한 알에는 셀레늄이 68~91마이크로그램이 들어 있습니다. 따라서 브라질너트를 하루에 1~2알만 먹어도 셀레늄의 권장 섭취량을 충족할 수 있습니다. 셀레늄은 다른 음식에서는 잘 얻을 수 없기 때문에, 브라질너트는 셀레늄의 효과적인 보충제가 될 수 있습니다.

브라질너트에는 셀레늄 외에도 비타민 E, 폴리페놀, 살리실산 등의 항산화 성분이 들어 있습니다. 이러한 성분들은 자유 산소 라디칼을 제거하고, DNA 손상을 방지하고, 암 세포의 성장과 전이를 억제하고, 면역력을 강화하는 등의 역할을 합니다. 또한, 브라질너트에는 불포화 지방산이 80% 이상이며, 특히 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)이 20% 이상이 포함되어 있습니다. 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하고, 혈관의 염증을 줄이고, 혈전 형성을 방지하는 등의 효과가 있습니다. 또한, 브라질너트에는 식이 섬유가 8g이 들어 있습니다. 식이 섬유는 콜레스테롤과 당분을 흡수하는 것을 방해하고, 배변활동을 원활하게 하고, 포만감을 느끼게 하는 등의 효과가 있습니다. 그 외에도 브라질너트에는 아르기닌, 아미노산, 아연, 칼륨, 마그네슘, 엽산, 인 등의 영양소가 함유되어 있습니다.

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2. 브라질너트의 효능

브라질너트의 효능은 다음과 같습니다.

2.1. 심혈관 건강 개선

브라질너트는 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 되는 지방과 섬유질이 많이 들어 있습니다. 브라질너트의 불포화 지방산은 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈압을 조절하고, 혈관의 염증을 줄이고, 혈전 형성을 방지하는 등의 효과가 있습니다. 또한, 브라질너트의 식이 섬유는 콜레스테롤과 당분을 흡수하는 것을 방해하고, 배변활동을 원활하게 하고, 포만감을 느끼게 하는 등의 효과가 있습니다. 따라서 브라질너트는 심혈관 질환의 위험을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.

2.2. 항암 효과

브라질너트는 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 브라질너트에는 셀레늄 외에도 비타민 E, 폴리페놀, 살리실산 등의 항산화 성분이 들어 있습니다. 이러한 성분들은 자유 산소 라디칼을 제거하고, DNA 손상을 방지하고, 암 세포의 성장과 전이를 억제하고, 면역력을 강화하는 등의 역할을 합니다. 특히, 셀레늄은 암 세포의 자살 프로그램인 아포토시스를 유도하고, 암 세포의 분열을 저해하고, 암 세포의 신호 전달을 차단하는 등의 작용을 합니다. 여러 연구에서 셀레늄의 보충이 전립선암, 폐암, 대장암, 유방암, 갑상선암 등의 발생과 사망률을 감소시키는 것으로 나타났습니다.

2.3. 갑상선 기능 개선

브라질너트는 갑상선 기능을 개선하는 데 도움이 되는 음식입니다. 갑상선은 몸의 신진대사와 성장, 발달, 체온 등을 조절하는 중요한 역할을 하는 장기입니다. 갑상선은 갑상선 호르몬을 분비하는데, 이 호르몬은 셀레늄이라는 미량 영양소에 의존합니다. 셀레늄은 갑상선 호르몬의 활성화와 분해에 필요한 효소의 구성 요소이며, 갑상선의 항산화 방어 시스템에도 중요한 역할을 합니다. 셀레늄의 결핍은 갑상선 기능 저하, 갑상선염, 갑상선암 등의 질환을 유발할 수 있습니다. 반대로, 셀레늄의 과다 섭취도 갑상선 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 따라서 셀레늄의 적정 섭취량을 유지하는 것이 중요합니다. 브라질너트는 셀레늄의 풍부한 공급원이기 때문에, 갑상선 건강에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 브라질너트를 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.

2.4. 피부 개선

브라질너트에는 아르기닌이라는 아미노산이 많이 들어 있습니다. 아르기닌은 질산화물을 생성하는데, 이는 혈관을 확장시키고, 혈액순환을 증가시키고, 피부에 산소와 영양소를 공급하는 데 필요한 물질입니다. 따라서 브라질너트는 피부에 윤기와 생기를 주는 데 도움이 될 수 있습니다.

2.5. 생식 건강 개선

브라질너트는 생식 건강을 개선하는 데 도움이 되는 음식입니다. 생식 건강은 남성과 여성 모두에게 중요한 주제입니다. 생식 건강은 성기능, 생식력, 생식기의 건강 등을 포함합니다. 브라질너트는 생식 건강에 필요한 영양소들이 들어 있습니다. 브라질너트에는 셀레늄, 아르기닌, 아미노산, 오메가-3 지방산, 비타민 E, 살리실산 등의 성분이 들어 있습니다. 이러한 성분들은 생식 호르몬의 분비와 조절에 관여하고, 생식기의 혈류를 증가시키고, 생식기의 염증을 줄이고, 생식기의 감염을 예방하고, 생식세포의 질과 수량을 향상시키고, 생식기의 기능과 능력을 증진시키는 등의 역할을 합니다. 여러 연구에서 브라질너트의 섭취가 남성의 정자 수와 운동성을 증가시키고, 여성의 난소 기능과 자궅 내막을 개선시키고, 임신과 출산에 유리한 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

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3. 브라질너트의 부작용

브라질너트는 건강에 좋은 음식이지만, 과다 섭취는 피해야 합니다. 브라질너트에는 셀레늄이 많이 들어 있는데, 셀레늄은 하루에 55마이크로그램 정도만 필요합니다. 하지만 브라질너트 한 알에는 셀레늄이 68~91마이크로그램이 들어 있습니다. 따라서 하루에 1~2알이 적당하며, 3알 이상 먹지 않도록 합니다.

셀레늄 과다 섭취는 탈모, 손발톱 변색, 구토, 설사, 신경계 장애 등을 일으킬 수 있습니다. 또한, 브라질너트는 칼로리가 높기 때문에 체중 관리에도 주의해야 합니다. 브라질너트 100g에 들어 있는 열량은 659kcal이고, 지방은 67.1g입니다.

브라질너트를 먹을 때는 다른 견과류나 과일과 함께 섭취하거나, 샐러드나 요거트에 넣어 먹는 것이 좋습니다.

브라질너트의 영양성분, 효능, 먹는 법, 부작용 등에 대해 알아보았습니다.

브라질너트는 적절한 양을 섭취하면 건강에 많은 도움이 되는 음식입니다.

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